bolu ubi ungu

Name: bolu ubi ungu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur Ayam; 2 sendok teh SP (cake emulsifier); 100 gram Gula Pasir; 100 gram ubi ungu; 80 gram Tepung Terigu; 25 gram Tepung Maizena; 85 gram Margarin; 1 sendok teh pewarna ungu; 75 gram Margarin

Lolla Amelia @cook_2008713

saya penasaran sekali untuk membuat bolu dari ubi ungu , akhirnya saya mendapatkan resep dan saya mencobanya tetapi saya mencoba resep ini dengan 3 kali mencoba baru berhasil

Lebih banyak

bolu ubi ungu

Lolla Amelia @cook_2008713

saya penasaran sekali untuk membuat bolu dari ubi ungu , akhirnya saya mendapatkan resep dan saya mencobanya tetapi saya mencoba resep ini dengan 3 kali mencoba baru berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

4 butirTelur Ayam
2 sendok tehSP (cake emulsifier)
100 gramGula Pasir
100 gramubi ungu
80 gramTepung Terigu
25 gramTepung Maizena
85 gramMargarin
1 sendok tehpewarna ungu
75 gramMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

kocok telur, sp , gula pasir sampai putih mengental
2

masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama tepung maizena, aduk rata. Masukkan ubi kukus dan pewarna ungu. Tuang margarin yang telah di lelehkan, aduk rata.
3

tuang adonan ke dalam loyang ukuran 25cm yang telah di olesi margarin dan taburi tepung terigu, taburi atasnya keju parut
4

panggang dalam oven dengan suhu 185 C sampai matang.
5

angkat, setelah dingin keluarkan dari loyang, potong-potong.