Tart Susu

Name: Tart Susu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Tepung Terigu; 100 gram Mentega; 2 sendok makan Tepung Maizena; 2 sendok makan gula halus; sendok teh Garam; 1 butir Kuning Telur; 3 butir Telur Ayam; 4 sendok makan susu kental manis; 100 ml susu evaporasi; 100 ml Air; 3 sendok makan Gula Pasir; sendok teh Vanili

Emma Rosa @cook_2008718

kue yang satu ini terasa memanjakan lidah.. lembut berasa susu dan telur , di pontianak banyak dijual untuk oleh oleh yang bisa dibawa pulang,, kalau suka cobain ya....

Lebih banyak

Tart Susu

Emma Rosa @cook_2008718

kue yang satu ini terasa memanjakan lidah.. lembut berasa susu dan telur , di pontianak banyak dijual untuk oleh oleh yang bisa dibawa pulang,, kalau suka cobain ya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

150 gramTepung Terigu
100 gramMentega
2 sendok makanTepung Maizena
2 sendok makangula halus
sendok tehGaram
1 butirKuning Telur
3 butirTelur Ayam
4 sendok makansusu kental manis
100 mlsusu evaporasi
100 mlAir
3 sendok makanGula Pasir
sendok tehVanili

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buat dulu bahan kulit pai nya : campur dan uleni 150 gr terigu,2 sdm mazena,gula halus,garam, kuning telur dan 100 gr mentega hingga bisa di bentuk, cetak di catakan pai lalu bakar setengah matang 20 menit.
2

Sambil menunggu kulit matang, siapkan adonan isi/vla yaitu. campurkan : -3 btr telur -4 sdm susu kental manis -200 ml susu evaporasi -100 ml air -3 sdm gula pasir dan vanili aduk sampai rata hingga gula larut semua bahan tercampur rata - panaskan sebentar asal hangat saja.
3

Setelah kulit pai sdh setengah matang, masukan isi vla hingga hampir penuh, bakar kembali hingga matang, terlihat vla mengeras dan mengkilat kurang lebih 20 menit,