ハニー豆乳☆簡単ヘルシーパンプティング
忙しいけど、贅沢をしたい！ フレンチトースト見たく甘～い朝食を食べたいけど、健康面が気になる…なんて方にうってつけ。
卵液の量を極力減らし、糖分はハチミツ、牛乳の代わりに豆乳で仕上げた1品です。
適当に作れます*＾＾*
このレシピの生い立ち
朝に固くなったパンでパンプティングを作ろうと思ってレシピを探したのですが、良い分量が見つからなくて、『いっそのことなら自分でレシピを作るか☆』と思ってヘルシーに作りました！
ハニー豆乳☆簡単ヘルシーパンプティング
忙しいけど、贅沢をしたい！ フレンチトースト見たく甘～い朝食を食べたいけど、健康面が気になる…なんて方にうってつけ。
卵液の量を極力減らし、糖分はハチミツ、牛乳の代わりに豆乳で仕上げた1品です。
適当に作れます*＾＾*
このレシピの生い立ち
朝に固くなったパンでパンプティングを作ろうと思ってレシピを探したのですが、良い分量が見つからなくて、『いっそのことなら自分でレシピを作るか☆』と思ってヘルシーに作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを1～2cm角に切る。そして耐熱皿(グラタン皿)に入れる。
- 2
ボウルに卵・ハチミツを入れてよくかき混ぜる。
-
- 3
豆乳を入れて再度混ぜる。(ホイッパーで本格的に混ぜなくても大丈夫！けど、材料はちゃんと偏らないように混ぜてください)
-
- 4
③を耐熱皿に入れた食パンにかけてしみこませる。(私のレシピだと食パンすべてが卵黄にひたひたにならないです；)
-
- 5
オーブントースターで中火(下から熱する)で5分、強火で1分こんがり焼き色がつくまで焼く(途中焦げそうだったら、中火に下げたりアルミホイルを被せても良い)
- 6
焼き終わったら、出来上がり☆
熱いので下に鍋敷きを敷いて冷めないうちにめしあがれ＾＾
-
コツ・ポイント
パンはフランスパンやプルマン・山食どんなパンでも良い。(食事系のパンが最適だけどココア入りのパンとかでもいけることはいけます＾＾)
私のレシピはパン全部がすべてひたひたに浸るほどの卵液の量ではないので、すべてのパンに卵液を浸して食べたい方はレシピの1.5倍の分量で卵液を作ってください。
(私は上はトーストされカリッとしていて、下は甘い卵液に浸されトロトロが好きなのでこの分量です；)
つくれぽ
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