Rebus 2 bungkus mie hingga matang seperti membuat mie instant biasanya, tanpa bumbu lalu tiriskan.

kocok 2 butir telur, tambahkan garam secukupnya dan bumbu mi instant 1 bungkus saja.

campur mie instant yang telah ditiriskan tadi dengan kocokan telur.

panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, tuang adonan mie telur tadi ke dalam wajan.

saat bagian pinggir sudah nampak kecoklatan, balik adonan. jangan terlalu sering membalik.

setelah matang, letakan di piring, hias dan siap di hidangkan.

bon appetit! :D