☆カレーパン☆

☆カレーパン☆-レシピのメイン写真

☆カレーパン☆

oみーたんままo @cook_40066653

カレーがあったら、これｯｯp(^-^)q前日のカレーの余りやレトルトでも出来ます☆今回は【ちょい食べカレー】で☆
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カレーパンが大好き☆レトルトカレーを使っていつでも手軽に(^з^)-☆

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材料

6人分

●強力粉 250g
●薄力粉 50g
●塩 3g
●砂糖 30g
●バター 30g
●ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 6g
●卵 1個
●牛乳卵と合わせて190cc～200ｃｃ
○カレー

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作り方

1

●の材料をすべてＨＢへ☆１次発酵までおまかせ♪
2

【1】を取り出して、ガス抜きをして、生地をｽｹｯﾊﾟｰなどで８等分にする。かたく絞った濡れ布巾を被せ１５分ベンチタイム
3

【2】を丸く10〜13ｾﾝﾁくらいに伸ばして、カレーを包む。この時、カレーは少な目で☆とじめにつかない様に。
4

溶き卵をくぐらせて、パン粉を全体につけたら、生地のとじめを下にしてｵｰﾌﾞﾝの発酵機能35〜40℃で30分２次発酵
5

フライパンにたっぷりの油を入れて150〜160℃(弱火)でゆっくりきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

カレーは絶対に多すぎない様にして下さい。

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oみーたんままo

oみーたんままo @cook_40066653

2010/03/01 05:49に公開

訪問ありがとうございます♪17歳の女の子のままです。。パンやケーキを焼くのが好きです☆

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このレシピのキーワード

カレーパンバター牛乳強力粉薄力粉卵

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