Pentol (bakso) Sapi
Anda penggemar bakso dan takut dgn bakso yg dijual bebas karena banyak mengandung bahan berbahaya dan tidak higienis?? Bikin sendiri yuuu,, gampang bgt! Dijamin bebas formalin, bersih, dan rasa tidak kalah nikmat ;)
Pentol (bakso) Sapi
Anda penggemar bakso dan takut dgn bakso yg dijual bebas karena banyak mengandung bahan berbahaya dan tidak higienis?? Bikin sendiri yuuu,, gampang bgt! Dijamin bebas formalin, bersih, dan rasa tidak kalah nikmat ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pentol bakso:
1. Campur jadi 1: daging giling, bawang putih halus, tepung kanji (sagu), garam, merica, putih telur.
2. Uleni sampai tercampur rata dan kalis.
- 2
1. Rebus air/kaldu secukupnya sampai mendidih.
2. Bentuk adonan daging bulat2 dgn bantuan 2 sendok atau dgn tangan biasa.
3. Masukkan bakso kdlm air/kaldu mendidih sampai bakso mengambang.
4. Angkat, sisihkan (jadi 25 biji)
- 3
Kuah bakso:
1. Air/kaldu bekas rebusan bakso jgn dibuang.
2. Masukkan bawang putih geprek 1 siung, garam, dan merica secukupnya.
3. Icipin kl rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri.
4. Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar