Roti Gulung Isi Ayam Keju

Name: Roti Gulung Isi Ayam Keju
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar Roti Tawar; 150 gram Daging Ayam; 1 buah Wortel; 1 batang Daun Bawang; 1 buah Bawang Bombay; 2 siung Bawang Putih; 3 sendok makan Tepung Terigu; 300 ml Susu Cair Sapi; 75 gram Keju Cheddar; 3 sendok makan Margarin; secukupnya Garam; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Pala; secukupnya Tepung panir kasar; 2 butir Telur Ayam

Hanif Dyah @cook_2008876

Suami pingin risoles, tapi lagi gak mau ribet n kebetulan di kulkas ada stock roti tawar (kebetulan adanya rasa pandan), inilah jadinya..'risoles hijau' yang saya kasih nama Roti gulung isi ayam keju... Yuuk, dicoba..!

Lebih banyak

Roti Gulung Isi Ayam Keju

Hanif Dyah @cook_2008876

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

10 lembarRoti Tawar
150 gramDaging Ayam
1 buahWortel
1 batangDaun Bawang
1 buahBawang Bombay
2 siungBawang Putih
3 sendok makanTepung Terigu
300 mlSusu Cair Sapi
75 gramKeju Cheddar
3 sendok makanMargarin
secukupnyaGaram
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaPala
secukupnyaTepung panir kasar
2 butirTelur Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Buat Isi:
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan terigu, aduk sampai bergumpal, lalu masukkan susu cair. Aduk sampai kental.
2

Masukkan daun bawang, ayam dan wortel. Aduk rata. Bumbui dengan garam, lada, dan pala bubuk. Tambahkan sedikit gula pasir.Masukkan keju parut. Angkat dan dinginkan.
3

Penyelesaian:
Ambil selembar roti tawar yang sudah ditipiskan. Isi dengan adonan isi secukupnya. Gulung dan padatkan. Potong jadi dua. Celupkan ke kocokan telur dan gulingkan di tepung panir. Lakukan sampai adonan habis. Goreng sampai warnanya golden brown. Angkat dan tiriskan.