إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع معلقة كبيرة من الزيت في قدر على النار ونضع البصل ونقلبه جيدا
- 2
نضع قطع الدجاج ونقلبه لياخذ لون
- 3
نضيف البهارات الحب
- 4
نضيف ماء ساخن ليغمر الدجاج ونغلق القدر ونترك الدجاج لحين الاستواء
- 5
نرفع قطع الدجاج ونضعها في صينية شواء ونمسح وجهه بالزعفران المنقوع وندخلها الفرن لتتحمر
- 6
نسكب الارز في مرق الدجاج ونضيف بهار المندي ونضبط الملح ونغلق عليه حتى يتضج نضيف قليل من منقوع الزعفران على وجه الارز ونضع قطع الدجاج ونضع قطعة الفحم المشتعلة في ورق قصدير به قليل من الزيت ونضعها وسط الارز ونغلق القدر لمدة دقيقة..
- 7
نسكب الارز في طبق التقديم ويزين بالمكسرات والزبيب على حسب رغبتكم
- 8
صحتين وهنا
الكوكسناب
أحب أن اجعل الطبخ ممتع وسهل وسريع ...هدفي تحويل الاطباق التقلدية وتقديمها بطريقة عصرية مبتكرة🌷 ... صفحتي على الفيس بوك www.facebook.com/rasha.kitchenعلى الانستغرام ..Inst@rasha_kitchenوقناتي على اليوتيوب مطبخ رشا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1763466
التعليقات