Alfajores de Maizena

Name: Alfajores de Maizena
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 100 g margarina; 1/2 xícara açúcar; 4 gemas; Raspas da casca de 1 limão; 1 e 3/4 xícaras de amido de milho; 1/2 xícara de farinha; 1 colher de chá fermento

Ronaldo Da Cruz @cook_6319473

Alfajores de Maizena

Ronaldo Da Cruz @cook_6319473

Guardado

Ingredientes

100 gmargarina
1/2 xícaraaçúcar
4gemas
Raspas da casca de 1 limão
1 e 3/4xícaras de amido de milho
1/2 xícarade farinha
1 colher de cháfermento

Guardado

Passos

1

Bata a margarina com açúcar e as gemas
2

Coloque o limão ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento
3

Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos
4

Divida a massa, estenda com um rolo, não muito fininha e corte com um copo ou cortador de biscoitos
5

Leve para assar em forma com papel manteiga.