Roti Naik Manis
Mencuba resepi membuat roti naik manis. Bahan-bahan yang mudah diperolehi. Resepi penuh di http://cooking-engineer.blogspot.com/2013/05/roti-naik-manis-sweet-bun.html#axzz2Su9qkAbU
Roti Naik Manis
Mencuba resepi membuat roti naik manis. Bahan-bahan yang mudah diperolehi. Resepi penuh di http://cooking-engineer.blogspot.com/2013/05/roti-naik-manis-sweet-bun.html#axzz2Su9qkAbU
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven pada suhu 160 - 190 darjah Celsius.
- 2
Campurkan yis kering, gula bersama air suam dan ketepikan seketika.
- 3
Dalam bekas berasingan, campurkan telor dan susu UHT sehingga sebati.
- 4
Tepong dibentuk menjadi seperti bukit dan dibuat lubang ditengah. Tuangkan campuran yis dan gula ke dalam lubang dan tuangkan campuran susu UHT dan telor dan diuli sehingga kental dan berkilat.
- 5
Perapkan doh roti dengan menutup dengan tuala lembab di kawasan yang agak gelap sehingga isipadu doh berganda.
- 6
Setelah isispadu menjadi berganda, dikeluarkan dan diuli lagi untuk mengeluarkan udara di dalam doh.
- 7
Doh dibentuk menjadi bebola dan disusun ke dalam bekas yang disapu dengan mentega. Ketepikan sehingga isipadu doh menjadi berganda.
- 8
Bakar doh yang telah membesar di dalam ketuhar selama 30 minit. Selepas dikeluarkan disapu mentega ke atas roti semasa panas.
- 9
Setelah sejuk boleh dimakan bun dengan butter atau manisan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar