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白菜とチーズの卵焼き♡
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白菜とチーズの卵焼き♡-レシピのメイン写真

白菜とチーズの卵焼き♡

なっらー
なっらー @cook_40034179

白菜のシャキシャキ感が少し残った卵焼き♡
ご飯が進みます♪
お弁当や朝食にどうぞ(*^〇^*)

このレシピの生い立ち
大好きなチーズ入り卵焼きに、何となく白菜を入れてみました(^田^●)

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なっらー
なっらー @cook_40034179

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ご飯が進みます♪
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大好きなチーズ入り卵焼きに、何となく白菜を入れてみました(^田^●)

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材料

  • 卵 2個
  • 白菜(葉の部分) 1/4枚
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • スライスチーズ 1枚
  • パセリ(無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は荒みじん切りにし、卵・コンソメ・パセリと混ぜる。

  2. 2

    よく熱したフライパンに油(分量外)を敷き、余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。

  3. 3

    卵液を1/3量入れ、巻き巻き。再度卵液を1/3量入れ、スライスチーズを置いて巻く。

  4. 4

    残りの1/3量を入れて巻き、完成です(。→‿◕。)☆

  5. 5

    油は、初めの1回分しか書いていませんが、必要ならば、再度キッチンペーパーの残り油を使って広げてください。

  6. 6

    上手く巻けなくても大丈夫^^キッチンペーパーの上に乗せ、包むようにして形を整えてください♫

  7. 7

    写真は、パセリ無しバージョンです。

コツ・ポイント

焼きたてはチーズがトロリ♡お弁当に入れる時は、少し冷ましてから入れてね♬
卵のサイズはLくらいだと思うので、小さめ卵をお使い方は、コンソメを調節してくださいね。

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なっらー
なっらー @cook_40034179
2010/02/25 04:44に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 白菜 卵 スライスチーズ

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