Brokoli Tahu Jepang

Name: Brokoli Tahu Jepang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang Brokoli; 2 bungkus Tahu; 2 siung Bawang Putih; 2 sendok makan Saus Tiram; 200 ml Air; 2 sendok teh Gula Pasir; secukupnya Garam; secukupnya Lada (Merica); 1 sendok makan Minyak Goreng; 1 sendok makan Tepung Maizena

Neneng Sari @N_sari

Ini menu kesukaan anakku :-)

Lebih banyak

Brokoli Tahu Jepang

Neneng Sari @N_sari

Ini menu kesukaan anakku :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 batangBrokoli
2 bungkusTahu
2 siungBawang Putih
2 sendok makanSaus Tiram
200 mlAir
2 sendok tehGula Pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaLada (Merica)
1 sendok makanMinyak Goreng
1 sendok makanTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan dan potong2 brokoli, cuci lalu rebus sampai setengah matang, tiriskan dan sisihkan.
Potong2 tahu jepang setebal 2cm, lalu goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan.
Cincang bawang putih.
2

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, gula pasir, garam, merica, aduk2 sebentar lalu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan maizena yg telah dicairkan, aduk2 sampai agak kental. Koreksi rasanya.
3

Masukkan brokoli dan tahu, lalu aduk merata. Dan siap disajikan.