♡りんごの洋風きんとん♡
Mari＊Mari @cook_40058736
我が家で大人気のきんとんです♡
りんごのコンポートとマーガリンを入れて洋風にしてみました♪
やみつきの美味しさです♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作っていて、途中面倒になって、りんごを煮たものを加えて完成したのがこのレシピです（笑）
♡りんごの洋風きんとん♡
我が家で大人気のきんとんです♡
りんごのコンポートとマーガリンを入れて洋風にしてみました♪
やみつきの美味しさです♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作っていて、途中面倒になって、りんごを煮たものを加えて完成したのがこのレシピです（笑）
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今回はこれを使います。
＊りんごのコンポート＊
レシピID：17702173 -
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＜準備＞
さつまいもは１ｃｍ幅に輪切りにして、３０分ほど水にさらしておきます -
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鍋にさつまいもがかぶるくらいの水を入れ、火にかける。
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竹串ですっとささるようになったら、十分に湯切りする。しっかりと水気を切ったら、鍋の中でマッシャーを使って潰していく。
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- 5
良く潰したら、マーガリンと牛乳を入れ、弱火にかけながら良く混ぜる。
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- 6
マーガリンと牛乳が良く混ざったら、砂糖と塩を加え、良く混ぜ合わせる。
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- 7
砂糖が良く混ざったら、きんとんは完成♪
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- 8
続いて、りんごのコンポートを１ｃｍ幅に切る。
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- 9
りんごを潰さないよう気をつけながら、きんとんと混ぜ合わせる。
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良く混ざったらできあがり♪
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コンポートやきんとんは量を調節し作ってもいいです。
きんとんは多めに出来るので、余ったらスイートポテトも作れますよ♡ -
コツ・ポイント
さつまいもはしっかりと水気を切ってから潰してください。
また、マーガリンと牛乳を混ぜてから、砂糖を加えるようにしてください。
その方が砂糖が混ざりやすくなります。
つくれぽ
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