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ふわふわココナッツゼリー
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ふわふわココナッツゼリー-レシピのメイン写真

ふわふわココナッツゼリー

ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956

混ぜて冷やすだけ~!
このレシピの生い立ち
やしの木 !!

混ぜて冷やすだけ~!
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ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956

混ぜて冷やすだけ~!
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材料

5~6
  • ココナッツミルク 400ml
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 120g
  • ゼラチンパウダー 大さじ1
  • 水 80ml
  • マンゴー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ココナッツミルクと砂糖を鍋に入れて温めます。 砂糖が溶ければOKです! (沸騰はNG)

    • ふわふわココナッツゼリー作り方1写真
  2. 2

    水とゼラチンを混ぜて電子レンジで暖めます。 ゼラチンが溶けたら①に入れて混ぜます

    • ふわふわココナッツゼリー作り方2写真
  3. 3

    生クリームを泡立てたら、②を少しずつ入れます。 注:生クリームのフワフワ感が無くならないようにゆっくり混ぜます

    • ふわふわココナッツゼリー作り方3写真
  4. 4

    型に入れてラップをして冷蔵庫で冷やします

    • ふわふわココナッツゼリー作り方4写真
  5. 5

    トッピングに切ったマンゴーをのせて~!!
    はい、
    出来上がりです!

    • ふわふわココナッツゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

「美味しくなーれ」と思いながら作ります。

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ハングリーみつ
ハングリーみつ @cook_40079956
2012/12/07 05:04に公開
YOUTUBE → HUNGRY MITUS
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このレシピのキーワード

ゼリー ココナッツミルク 生クリーム ゼラチン マンゴー

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