1. Masukan makaroni ke dalam panci yang berisi cukup air asin yang mendidih. Dan aduk perlahan dengan sendok kayu.

2. Masak selama kira-kira 15 menit, dan tiriskan dengan baik di saringan.

3. Masukkan kembali ke dalam wajan yang bersih yang berisi mentega.

4. Aduk dengan setengah dari keju dan masukkan saus bechamel dan mustard.

5. Letakkan di dalam pyrex atau wadah alumunium foil dan taburkan dengan sisa dari keju.

6. Panggang di dalam oven, dengan suhu sedang, kurang lebih 15 menit.