大豆のトマトカレースープ

大豆のトマトカレースープ-レシピのメイン写真

大豆のトマトカレースープ

ヒメリンゴ @cook_40034597

大豆たっぷり、ノンオイルの簡単なスープです。スープカレーっぽくご飯と食べるとおいしいです（*＾＾*）
このレシピの生い立ち
トマト味とカレー味、両方食べたかったので！

大豆たっぷり、ノンオイルの簡単なスープです。スープカレーっぽくご飯と食べるとおいしいです（*＾＾*）
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ヒメリンゴ @cook_40034597

大豆たっぷり、ノンオイルの簡単なスープです。スープカレーっぽくご飯と食べるとおいしいです（*＾＾*）
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材料

2～3人分

玉ねぎ 1/2個
ゆで大豆 200g
○大豆のゆで汁か水 3/4カップ
○野菜ジュース 1本（200cc）
コンソメ 1個
カレー粉小さじ2
中濃ソース小さじ2
塩・胡椒少々

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作り方

1

玉ねぎは1cm角に切る。鍋にゆで大豆、玉ねぎ、野菜ジュース、大豆のゆで汁か水、コンソメを入れ火にかける。
2

玉ねぎが煮えたらカレー粉と中濃ソースを入れ、塩・こしょうで味をととのえる。できあがり！
3

コツ・ポイント

○は、合わせて350ccになればOKです。野菜ジュースはトマトベースのものを使ってくださいね。

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ヒメリンゴ

ヒメリンゴ @cook_40034597

2008/07/01 08:48に公開

ごはん大好きです（*´∀｀*）米と味噌汁と漬物があればそれだけで十分…！■コメント返し、つくれぽの掲載等とてものんびりペースです。すみません；；■

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このレシピのキーワード

カレースープ大豆カレー粉玉ねぎ

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