ふわふわなめらか～な☆ティラミス
aochan☆ @cook_40038806
私の家のクリスマスはいつもこのティラミスを作っています。(写真もクリスマスの時の物です。）なめらかなチーズ生地とシロップをたっぷりしみ込ませたスポンジが絶妙です。いくらでも食べられますよ～。
このレシピの生い立ち
お母さんが「ティラミスが食べたい」と言ったので、クリスマスじゃないけど作ってみました。
ふわふわなめらか～な☆ティラミス
私の家のクリスマスはいつもこのティラミスを作っています。(写真もクリスマスの時の物です。）なめらかなチーズ生地とシロップをたっぷりしみ込ませたスポンジが絶妙です。いくらでも食べられますよ～。
このレシピの生い立ち
お母さんが「ティラミスが食べたい」と言ったので、クリスマスじゃないけど作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジ生地はID17557163を参考にして作る。
型の大きさに合わせて２枚切り取っておく。 - 2
クリームチーズを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジで加熱し、やわらかくする。泡立て器でよく練り、砂糖を加えてさらに練る。
- 3
生クリームを8分立てにして２に加え混ぜ、レモン汁とラム酒も入れしっかり混ぜる。
- 4
Aを混ぜ合わせラップをして電子レンジ500wで1分加熱する。型にラップを敷いてそこにスポンジを敷く。シロップをたっぷりしみ込ませてチーズ生地を半量流す。平らにならして、残りも同様に重ねる。
- 5
ラップごとお皿に出し、（そのままでもいい）インスタントコーヒーまたは無糖ココアをかける。
できあがり
コツ・ポイント
シロップをたっぷりしみ込ませることがおいしさのコツです。
残ったスポンジを小さく切って残ったシロップに浸し、ホイップクリームを添えれば簡単トライフルになります。
つくれぽ
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