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コーヒーおぐらフレンチ
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コーヒーおぐらフレンチ-レシピのメイン写真

コーヒーおぐらフレンチ

shiro猫
shiro猫 @cook_40049965

コーヒー味の粒あんをサンドしたフレンチトースト
このレシピの生い立ち
コーヒーあんパンがおいしかったので

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コーヒーおぐらフレンチ

shiro猫
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材料

  1. 食パン お好みの厚さのもの 4枚
  2. 粒あん 大さじ5~6
  3. ◎インスタントコーヒー 小さじ1~1強
  4. ◎水 小さじ半分
  5. ○卵 1個
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. ○牛乳 or 豆乳 60cc
  8. バター or マーガリン 8gくらい
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作り方

  1. 1

    ◎水にインスタントコーヒーを溶かす

  2. 2

    粒あんに①のコーヒー液を☆3分の2くらい混ぜる

  3. 3

    バットや大皿など平らな容器に○を全部入れて泡立て器などでよく混ぜる
    ②で残ったコーヒー液を混ぜる

    • コーヒーおぐらフレンチ作り方3写真
  4. 4

    1枚のパンに②の粒あんをまんべんなく塗り、もう1枚のパンを重ねて半分に切る

    • コーヒーおぐらフレンチ作り方4写真
  5. 5

    中火でフライパンにバター or マーガリンの4分の1をとかして、③の卵液を★サッとつけて焼き目がつくまで焼く

    • コーヒーおぐらフレンチ作り方5写真
  6. 6

    ひっくりかえして、バター or マーガリンの4分の1をたして焼く
    焼き目がついたら出来上がり

  7. 7

    もう1組を続けて焼くときはフライパンが温まっているので、少し弱火にして焼いてください

コツ・ポイント

☆味を見てコーヒー液の量を調節してください
★卵液をたくさんしみこませたい方は牛乳 or 豆乳の量を80ccくらいに増やして、しばらくつけてから焼いてください
バターをわけて途中でたすことです
◎コーヒー液が残るかもしれません

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shiro猫
shiro猫 @cook_40049965
2011/09/30 03:02に公開
手作りパンにはまりまくり。皆さんの親切なレシピに日々感謝です。パン生地が膨らんでいくのを見るのが大好き。はまりすぎて普段の食事がますます手抜きに… 素敵なレシピを見て、どれを作ろうかとか妄想して時間が経ってしまうのが悩みです 。   日記のコメ欄閉じています なかなか伺うことができず申し訳ありません   <(_ _)> 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769025
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