お弁当に！焼きチキン南蛮タルタル添え☆
あやちぱん @cook_40050901
お弁当に簡単チキン南蛮♪
唐揚げ用もも肉を使い、揚げずに仕上げるのでとっても簡単です！
タルタルもレンジでお手軽に☆
このレシピの生い立ち
お弁当に唐揚げ用鶏もも肉を使って、揚げないチキン南蛮を作りました。
お弁当に！焼きチキン南蛮タルタル添え☆
お弁当に簡単チキン南蛮♪
唐揚げ用もも肉を使い、揚げずに仕上げるのでとっても簡単です！
タルタルもレンジでお手軽に☆
このレシピの生い立ち
お弁当に唐揚げ用鶏もも肉を使って、揚げないチキン南蛮を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉に塩こしょうし、小麦粉をまぶしておく
-
- 2
フライパンに油をひき皮からこんがりと焼く。
裏返したら弱火にし蓋をして蒸し焼きに。 -
- 3
鶏肉を焼いている間に南蛮だれの材料を混ぜ、鶏肉にからめながら照りを出す
-
- 4
タルタルソースの卵は器に割り入れ、黄身と白身に菜箸等で穴を開けラップをしてチン。
玉ねぎはみじん切りにし水にさらしておく -
- 5
火が通ったらフォークなどで粗くつぶし、水気を切った玉ねぎを混ぜ、塩こしょうする
-
- 6
荒熱が取れたらマヨネーズで和える
-
- 7
鶏肉にタルタルソースをかけてパセリを散らしたら出来上がり♪
しっかり味でご飯がすすみます＾＾ -
コツ・ポイント
南蛮だれはお弁当用に濃い味付けになってます。薄味がお好みの方は水で少し薄めてください☆
鶏肉は焼きすぎ注意です＾＾
つくれぽ
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