ボールに小麦粉(と大豆粉)、ベーキングパウダー、茶葉を入れて、混ぜます。
予熱180℃で開始。

別のボールに 卵、ココナッツオイル、ミルク、ハチミツを入れて、よく混ぜます。卵が冷えてるとオイルが固まるので、常温で。

１のボールに2の材料を入れて、まぜます。よく混ざったらナッツをいれます。

オイルを塗ったパウンド型に材料を入れて、オーブン180℃で25分くらいに様子を見ながら焼きます。