ごぼうの磯部揚げ

ごぼうの磯部揚げ-レシピのメイン写真

ごぼうの磯部揚げ

ichimi413 @cook_40043363

なかなかごぼうを食べてくれない子供に食べてもらおうと、大好きな揚げ物で！
簡単なおつまみとしても(^-^)
このレシピの生い立ち
豚汁に入れてもダメ。
きんぴらもダメ････
大好きな揚げ物にしたら、食べてくれるかと思って(^_^;)
作っているときは、無理って言っていた次女が味見が止まらなかった(^^)/

なかなかごぼうを食べてくれない子供に食べてもらおうと、大好きな揚げ物で！
簡単なおつまみとしても(^-^)
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豚汁に入れてもダメ。
きんぴらもダメ････
大好きな揚げ物にしたら、食べてくれるかと思って(^_^;)
作っているときは、無理って言っていた次女が味見が止まらなかった(^^)/

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ごぼうの磯部揚げ

ichimi413 @cook_40043363

なかなかごぼうを食べてくれない子供に食べてもらおうと、大好きな揚げ物で！
簡単なおつまみとしても(^-^)
このレシピの生い立ち
豚汁に入れてもダメ。
きんぴらもダメ････
大好きな揚げ物にしたら、食べてくれるかと思って(^_^;)
作っているときは、無理って言っていた次女が味見が止まらなかった(^^)/

なかなかごぼうを食べてくれない子供に食べてもらおうと、大好きな揚げ物で！
簡単なおつまみとしても(^-^)
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豚汁に入れてもダメ。
きんぴらもダメ････
大好きな揚げ物にしたら、食べてくれるかと思って(^_^;)
作っているときは、無理って言っていた次女が味見が止まらなかった(^^)/

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材料

ごぼう 2本
油適量
好みで醤油や塩・レモン汁
衣）
小麦粉 1cup
卵 1個
水 100ｃｃ
あおさ（青ノリ）小さじ2

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作り方

1

ゴボウは、皮をこそげ落とし、5センチ位に切りそろえ縦に四等分する。細いところは半分で。
2

衣をボウル似合わせ混ぜておく。
3
②に①を入れて衣をつける。
4
180°ｃに熱した油で2～3分程揚げる。
5

油を切って、好み調味料で！

コツ・ポイント

これは青さを入れたんですが、カレー粉も良いと思います！
マヨネーズ&醤油が子ども達一番でしたよ！

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ichimi413

ichimi413 @cook_40043363

2015/03/29 08:46に公開

家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター＆薬膳マイスター＆醸しニスト（発酵マイスター）をしっかり復習。これからも、日々学習です！

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このレシピのキーワード

磯辺揚げごぼう卵小麦粉

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