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簡単♬ノビルの塩コンブ漬け☆★
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簡単♬ノビルの塩コンブ漬け☆★-レシピのメイン写真

簡単♬ノビルの塩コンブ漬け☆★

MIKIRUNRUN
MIKIRUNRUN @cook_40050017

野蒜(のびる)が大好きなウチの家族♬
出始めの葉が柔らかいのは美味しいです。
育った野蒜は、球だけ使ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
春になったら食べたくなるのが、野蒜(のびる)
小さい頃から母が作ってくれたのを簡単にアレンジ♪♬

野蒜(のびる)が大好きなウチの家族♬
出始めの葉が柔らかいのは美味しいです。
育った野蒜は、球だけ使ってくださいね♪
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春になったら食べたくなるのが、野蒜(のびる)
小さい頃から母が作ってくれたのを簡単にアレンジ♪♬

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簡単♬ノビルの塩コンブ漬け☆★

MIKIRUNRUN
MIKIRUNRUN @cook_40050017

野蒜(のびる)が大好きなウチの家族♬
出始めの葉が柔らかいのは美味しいです。
育った野蒜は、球だけ使ってくださいね♪
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春になったら食べたくなるのが、野蒜(のびる)
小さい頃から母が作ってくれたのを簡単にアレンジ♪♬

野蒜(のびる)が大好きなウチの家族♬
出始めの葉が柔らかいのは美味しいです。
育った野蒜は、球だけ使ってくださいね♪
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春になったら食べたくなるのが、野蒜(のびる)
小さい頃から母が作ってくれたのを簡単にアレンジ♪♬

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材料

2人分
  • のびる 60g
  • 塩コンブ 大さじ2
  • ポリ袋(丈夫な袋) 1枚
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作り方

  1. 1

    ノビルは、キレイに土をはらい、洗ってから葉の部分と球とに切り分けておく

  2. 2

    葉が柔らかいようなら、3㎝くらいに切る。球は、まわりの薄皮を剥いて、包丁の腹で軽くつぶす。

  3. 3

    ポリ袋に入れ
    (写真は、葉は入っていない)
    塩コンブを入れて混ぜる

    • 簡単♬ノビルの塩コンブ漬け☆★作り方3写真
  4. 4

    袋をモミモミ・キュッキュッ♬
    しっとり水分が出てきたら、冷蔵庫で3時間ほど入れてできあがり♬

    • 簡単♬ノビルの塩コンブ漬け☆★作り方4写真

コツ・ポイント

葉を入れたのが、私は好きですが、子供は親切に球だけ持って帰ってきました。
冷蔵庫に長く置いた方が美味しいですよ。

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MIKIRUNRUN
MIKIRUNRUN @cook_40050017
2010/04/17 06:00に公開
のんびりペースで やっています。つくれぽの掲載が遅くなってごめんなさい。こんな私ですが、よろしくお願いしま~す♪♫
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このレシピのキーワード

塩こんぶ 野蒜

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