えびキムチ

えびキムチ

きっき30 @cook_40021677

ぷりぷりえびとキムチを炒めて、簡単にできちゃう一品です♪ちょっとえびチリ風？！(*^^*)
このレシピの生い立ち
きむち大好きなので☆
関連記事⇒ちびシェフ厨房　http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-440.html

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材料

２人分

えび 100g
白菜キムチ 80g
めんつゆ小さじ1程度
ごま油適量

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作り方

1

えびは殻をとって塩こしょうを軽く振り、サラダ油（大さじ3程度・分量外）を熱したフライパンでカリっとするまでいためる。余分な油をキッチンペパーなどで吸い取っておく。
2

適当な大きさに切ったキムチを①に加え、めんつゆを入れ、最後にごま油を小さじ１程度入れてできあがり♪
3

コツ・ポイント

えびを炒める前に片栗をまぶすとさらにえびチリ風に♪

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きっき30 @cook_40021677

2007/12/12 00:08に公開

*ミツカンサイトにてレシピを毎月２つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html