Cilok (Aci dicolok)

Cilok atau aci dicolok, panganan yang enak dicocol pake saos sambal atau saos kacang. Hmmm.
Cilok (Aci dicolok)
Cilok atau aci dicolok, panganan yang enak dicocol pake saos sambal atau saos kacang. Hmmm.
Cara Membuat
- 1
Panaskan air. Masukkan merica, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih. Masak sampai air mendidih.
- 2
Campur tepung terigu dan sagu dalam satu wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Tambahkan irisan daun bawang.
- 3
Bentuk bulat-bulat sebesar bakso. Masukkan ke dalam rebusan air. Masak sampai adonan mengapung, tapi setelah mengapung jgn langsung di angkat yah. Dibiarkan saja dulu sekitar 15 menit. Angkat lalu kukus kurleb 15-20 menit sampai adonan benar2 matang.
- 4
Tusuk cilok dengan menggunakan tusuk sate atau seperti yang saya gunakan. Kucuri saos kacang atau saos sambal yg sudah dimasak dengan 1-2 sdm air.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)