バナナヨーグルトカスタード
きっき30 @cook_40021677
レンジで簡単にできちゃうカスタードです♪
今回はバナナとヨーグルトをプラス。さわやかクリームのできあがり(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単レンジのカスタードは我が家の定番です。
関連記事⇒ちびシェフ厨房 http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-434.html
バナナヨーグルトカスタード
レンジで簡単にできちゃうカスタードです♪
今回はバナナとヨーグルトをプラス。さわやかクリームのできあがり(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単レンジのカスタードは我が家の定番です。
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- 1
牛乳をレンジで20秒程度あたため。人肌程度にしておく
- 2
耐熱ボウルにふるった薄力粉とコーンスターチ、砂糖を入れ、よく混ぜ、①の牛乳を加え、泡だて器でだまにならないようによく混ぜる
- 3
②によくとき合わせた卵を加え、さらに混ぜる
- 4
レンジ（５００W)で3分程度加熱し、一度取り出し、あわ立て器でよく混ぜ、とろとろの状態で、蜂蜜をいれ、泡だて器ですばやく丁寧にまぜ、再びレンジで2分程度加熱し、よく混ぜる
- 5
別のボウルに皮をむいたバナナを切れ、フォークなどでつぶしておく
- 6
④に⑤のバナナとヨーグルトを加えてできあがり♪
コツ・ポイント
牛乳を半分生クリームに変えるとさらになめらかです！
シリコンの泡だて器を使うとダマになりにくいです。
つくれぽ
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