ينقع الجيلاتين في ماء بارد لمدة ٥دقائق

٢-تسخن الكريمة والحليب والسكر معاً في قدر ويقلب الخليط من وقت للاخر حتى يبدأ في الغليان ثم يرفع عن النار

يصفى الجيلاتين ويتخلص من الماء الزائد ثم يضاف الى خليط الكريمة والحليب الساخن يقلب حتى يذاب تماماً

تضاف الفانيليا وتقلب

يصفى الخليط في وعاء ويوضع في حمام مثلج حتى يبرد تماماً

يصب الباناكوتا برفق ثم يحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين

يرفع من الثلاجة ١٠دقائق قبل التقديم

خطوات عمل الصلصة:

توضع جميع المكونات على النار ويتم تحريكها حتى تمتزج مع بعض وتترك لتبرد

توضع الصلصة على الباناكوتا وتزين بالفراولة وتقدم 💕💕