عجينة العشر دقائق الهشة

ام كريم my kitchen
ام كريم my kitchen @cook_6278466
امريكا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5 كوبطحين
  2. 2 ملعقة صغيرةخميرة
  3. 1/2 كوبزيت مازولا
  4. 1 ملعقة صغيرةملح
  5. 2 ملعقة صغيرةسكر
  6. 1/4 ملعقةباكنج باودر
  7. ماء دافىء للعجن بحسب الحاجة او ممكن حليب وماء خلط. حسب الرغبة. إلى حليب فقط. انا بحب اعجن بحليب

الخطوات

  1. 1

    في وعاء عميق نضيف نصف كوب طحين والسكر والخميرة وكوب الماء ونتركها ترتاح لمدة عشر دقايق

  2. 2

    بعد عشر دقائق نضيف بقية الطحين والملح والباكنج باودر والحليب نبدأ بالعجن جيدا. طبعا تتم اضافة الماء تدريجيا حسب حاجة الطحين ونعجنها جيدا لمدة بين ٧الى١٠ دقائق جيدا بكف اليد

  3. 3

    نترك العجين لترتاح قليلا ثم يمكنك استعمالها حسب رغبتك مثل البيتزا والمعجنات

  4. 4

    ملاحظة اذا كنتي ترغبي استعمالها بشي حلو استغني عن الملح بالوصفة

  5. 5

    هذه بعض استعمالاتي لنفس العجينة. 🍞🌯👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام كريم my kitchen
نُشرت في
امريكا
Snap chat: my kitchenمعكم ام كريم فلسطينية مقيمة بامريكا ام لولدين وبنتين وهاوية طبخ ادخل مطبخي لاحضر اجمل الاطباق بحب وشغف لاحلى عيلة عندي.عندي حب وشغف بالطبخ والحلويات اتمنى ان يعجبكم ما اقدمه
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Alice Chan
Alice Chan @cook_5767770
شكرا على المعلومات المفيدة