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簡単!給食の味♪★マッシュポテト★
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簡単!給食の味♪★マッシュポテト★-レシピのメイン写真

簡単!給食の味♪★マッシュポテト★

keitakayaku
keitakayaku @cook_40090105

じゃがいもさえあれば あとは常備してある材料で出来ちゃいます。おやつにもなります。
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた給食のマッシュポテトが食べたくて…

じゃがいもさえあれば あとは常備してある材料で出来ちゃいます。おやつにもなります。
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子供の頃に食べた給食のマッシュポテトが食べたくて…

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keitakayaku
keitakayaku @cook_40090105

じゃがいもさえあれば あとは常備してある材料で出来ちゃいます。おやつにもなります。
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材料

4人分
  • じゃがいも 大3個(500gくらい)
  • バター 20グラム
  • ★卵黄 1個分
  • ★牛乳 大さじ5(80ml弱)
  • ★砂糖 大さじ2と1/2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて 適当に切り、ラップをして 600Wのレンジで10分チン♪

    • 簡単!給食の味♪★マッシュポテト★作り方1写真
  2. 2

    チンしている間にバターを1センチ角くらいに切る。          ★の材料を全部混ぜ合わせておく。

    • 簡単!給食の味♪★マッシュポテト★作り方2写真
  3. 3

    10分チンしたじゃがいもが柔らかくなっている事を確認して バターをパラパラ~っとちらしてから熱いうちにマッシャーで潰す。

    • 簡単!給食の味♪★マッシュポテト★作り方3写真
  4. 4

    ★を【3】にドバっ~っと入れて混ぜる。よく混ぜて出来上がり~。

    • 簡単!給食の味♪★マッシュポテト★作り方4写真
  5. 5

    甘さが不足しているようなら 完成してから砂糖を加えてもOK♪牛乳を増やすとクリームっぽさが増します。

    • 簡単!給食の味♪★マッシュポテト★作り方5写真
  6. 6

    切る・計る・つぶす・まぜる
    4つの手間であっという間に出来ちゃいます♪

コツ・ポイント

砂糖と牛乳はおこのみで量を加減してください。
オーブンで焼き色をつけてもおいしく食べられます。
砂糖とバターでカロリーが高くなってしまいますがダイエットシュガーを使ったりバターを減らしたりしても おいしく食べられます。

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keitakayaku
keitakayaku @cook_40090105
2008/09/30 11:28に公開
料理まぁまぁスキです。色んな料理を研究して素敵なママになりたいなぁ(^^)
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 卵黄

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