キノコの塩煮

Name: キノコの塩煮
Yield: 1ℓ保存容器
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 大1パック; まいたけ 1パック; しいたけ 1パック(5～6個); 塩 小匙１; 水 １カップ; 鷹の爪 １～２本

チャチャっと作っておけば、炊き込みごはん、鍋物、副菜と、とても便利で美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍以外の保存法です。単品でも良いですが、色々キノコを合わせると香りも良く、とっても美味しい！

材料

1ℓ保存容器

水を酒と半々にするとさらに美味しく出来ます。長期保存には密封して空気に触れないようにします。

2008/09/30 21:57に公開

欧州、米国、豪州他の舞台で踊る。北京バレエ学校編教師クラスを学ぶ。現在バレエ・スタジオ代表。日々、指導に全力投球＆ときどきヘロヘロ中。エキサイトブログで『Etoile de Ballet ☆ バレエの星』を書いてます。

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