超簡単クリームスープパスタ
カルボナーラ風
残り物ぶっこみ超時短パスタ
作り方
- 1
鍋でパスタを塩茹でする。表記より1分程度短めにすると◎
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で炒める。※面倒なときは③と一緒に全部いっぺんに炒める!
- 3
残り物具材を加えて火を通す。
- 4
具材に火が通ったら【スープの材料】【調味料】を投入してたぎらないように注意しながら混ぜ合わせる。
- 5
「牛乳多め→サラサラスープ」「牛乳少なめ→とろーりスープ」となるので、塩胡椒で調整する。
- 6
※我が家はマキシマム、ほりにしorバジル系塩胡椒をふんだんにかけます。
- 7
粉チーズをかけて完成
コツ・ポイント
鶏肉、ウインナー、ベーコンなど、冷蔵庫の残り物で作ってます。
スライスチーズでもミックスチーズでも美味しいです。
コンソメキューブで味は決まるので、自宅にある調味料適当に振って調整してください。
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