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HBで生地作り❤はちみつミルクパン
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HBで生地作り❤はちみつミルクパン-レシピのメイン写真

HBで生地作り❤はちみつミルクパン

eterno
eterno @cook_40035054

ふわふわでしっとり~甘めのパンです

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材料

丸パン6個<18cmエンゼル型>
  • 強力粉 200g
  • 無塩バター 25g
  • 塩 3g
  • はちみつ 30g
  • 牛乳 130ml
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    パンケースに材料を全て入れ、生地作りコースでスタート。

  2. 2

    パンケースから生地を取り出し、ガス抜きをして8等分にしてまるめなおす。固く絞った布巾をかけベンチタイム10~15分とる

  3. 3

    まるめなおして型に並べ、1,5~2倍になるように二次発酵。

    • HBで生地作り❤はちみつミルクパン作り方3写真
  4. 4

    発酵したら、牛乳を表面に塗る(塗らなくてもOKです。)

    • HBで生地作り❤はちみつミルクパン作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで15~20分焼く。
    各ご家庭のオーブンで調節してください。

  6. 6

    ふわふわ~

    • HBで生地作り❤はちみつミルクパン作り方6写真
  7. 7

    丸パン6個にしてみました。

    • HBで生地作り❤はちみつミルクパン作り方7写真

コツ・ポイント

ミックスコールの時にレーズンなど入れても美味しいです。
丸める時に具材を巻き込んでもいいし、アレンジ色々できます。
オーブンの温度はあくまでも目安ですので、各ご家庭で調節してください

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eterno
eterno @cook_40035054
2008/09/29 04:40に公開
お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
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このレシピのキーワード

パン はちみつ 牛乳 強力粉

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