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豚挽き肉で作るミートローフ♪
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豚挽き肉で作るミートローフ♪-レシピのメイン写真

豚挽き肉で作るミートローフ♪

さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370

超柔らかミートローフは子供の大好物♪♪
ぜひ作ってみてね~☆
このレシピの生い立ち
クリスマスメニューに作りました^^

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豚挽き肉で作るミートローフ♪

さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370

超柔らかミートローフは子供の大好物♪♪
ぜひ作ってみてね~☆
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材料

パウンド型1本分
  • 豚挽き肉 300g
  • デミグラスソース 150g
  • パン粉 1カップ
  • 牛乳 パン粉が湿る程度
  • たまねぎ 小1個
  • ナツメグ 少々
  • 塩胡椒 適宜
  • 卵 1個
  • ☆デミグラスソース 150g
  • ☆水 200cc
  • ☆ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにする。
    ボールに☆以外の材料をいれてよく練る

  2. 2

    パウンド型に油脂を塗り種をいれて空気を抜き180℃のオーブンで30~40分焼く

    オーブンから出したらホイルをかぶせ荒熱を取りカットする。

  3. 3

    ☆の材料を鍋に入れて温めカットした肉にかけて召し上がれ♪

  4. 4

    • 豚挽き肉で作るミートローフ♪作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけお手軽です^^

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さっちん1014
さっちん1014 @cook_40019370
2008/02/02 08:48に公開
イタリア料理店で10年コックをしていました。
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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