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簡単♪鮮やか赤しそジュース
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簡単♪鮮やか赤しそジュース-レシピのメイン写真

簡単♪鮮やか赤しそジュース

yuikook
yuikook @cook_109546630
福岡

毎年作りたくなる我が家の赤しそジュース。きれいなルビー色と爽やかな酸味が魅力です。冷やしてそのままはもちろん、炭酸割りやゼリー作りにも使えます♪

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yuikook @cook_109546630
福岡

毎年作りたくなる我が家の赤しそジュース。きれいなルビー色と爽やかな酸味が魅力です。冷やしてそのままはもちろん、炭酸割りやゼリー作りにも使えます♪

毎年作りたくなる我が家の赤しそジュース。きれいなルビー色と爽やかな酸味が魅力です。冷やしてそのままはもちろん、炭酸割りやゼリー作りにも使えます♪

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材料

  • 赤しそ 約100枚
  • 水 1800ml
  • きび砂糖 210g
  • りんご酢 150ml
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作り方

  1. 1

    赤しそを葉っぱだけ取り、水でしっかり洗う

    • 簡単♪鮮やか赤しそジュース作り方1写真
  2. 2

    水1800mlを沸騰させたところに赤しそを入れ、13~15分煮る

    • 簡単♪鮮やか赤しそジュース作り方2写真
  3. 3

    15分後、煮た赤しそを取り出し軽く絞る

    • 簡単♪鮮やか赤しそジュース作り方3写真
  4. 4

    熱いうちにきび砂糖210gを加え、りんご酢150mlを加える。りんご酢を入れると綺麗な色に変わります♪

    • 簡単♪鮮やか赤しそジュース作り方4写真
  5. 5

    後は、冷ますだけ！

  6. 6

    お好みでストレートで飲むか、 おすすめは炭酸水と割って飲んでください♪

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yuikook
yuikook @cook_109546630
2026/06/20 08:22に公開
福岡

このレシピのキーワード

赤紫蘇ジュース 赤しそ

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