Martabak Manis Nutella
Awalnya sempat nyoba martabak nutella itu waktu liburan ke lombok. disana siy sebutannya Nutella Pancake karena rata-rata yang beli itu turis-turis mancanegara kkkk XD, btw ternyata enak banget loh. Akhirnya jadi penasaran pengen nyoba bikin sendiri. Cara buatnya siy sama dgn martabak manis kebanyakan cmn topingnya aja yg berbeda. Mari diintip yukzzz gmn hasilnya hehehe ;)
Martabak Manis Nutella
Awalnya sempat nyoba martabak nutella itu waktu liburan ke lombok. disana siy sebutannya Nutella Pancake karena rata-rata yang beli itu turis-turis mancanegara kkkk XD, btw ternyata enak banget loh. Akhirnya jadi penasaran pengen nyoba bikin sendiri. Cara buatnya siy sama dgn martabak manis kebanyakan cmn topingnya aja yg berbeda. Mari diintip yukzzz gmn hasilnya hehehe ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini bahan-bahan yang saya pergunakan. Mungkin ada yang penasaran hehehe :D . Semuanya bisa didapatkan di toko2 kelontong maupun supermarket.
- 2
First, campurkan semua bahan seperti tepung terigu, margarin cair, telur yang telah dikocok sebelumnya, gula pasir, ragi instan, garam, dan vanili bubuk bersama-sama.
- 3
Kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
- 4
Setelah adonan tercampur rata, lalu kocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit. Kemudian masukkan lah baking powder ke dalam adonan sehingga tercampur dengan rata.
- 5
Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup. ini fungsinya agar ragi yang ada di dalam adonan bisa membuat adonan menjadi mengembang, empuk dan lentur.
- 6
Yupzzz setelah 40 menit, selanjutnya adonan siap pakai. pertama-tama panaskan wajan dan olesi dengan sedikit margarin agar tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan ke dalam wajan, lalu ratakan (banyaknya adonan yang dituangkan sesuai selera masing-masing apakah nantinya akan tebal ato sedang) asal jangan tipis yah nanti jadinya malah creepes hehehe. Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan dan barulah kita tutup wajannya.
- 7
Biarkan matang kira-kira 5 menit-an lah kemudian angkat. Setelah itu, olesi permukaan martabak dengan margarin (aku ganti pake' butter supaya lebih harum dan enak lagi). Lalu olesi deh campuran Nutella dan cokelat batang yang telah di tim sebelumnya, kemudian lipat menjadi bentuk setengah lingkaran dan untuk penyajian di iris-iris sesuai selera ^^ ..voilaaa bon apetitttt :D
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar