Udang Goreng Saus Telur Asin
Udang goreng saus telur asin ini enaakk,, tp karena bikinnya pake kuning telur asin aja jadi sayang sama si putih telurnya, dari pada kebuang bisa juga sih putih telurnya di potong-potong kecil terus di campur bersamaan dgn udang goreng tepungnya.. ^_^
Udang Goreng Saus Telur Asin
Udang goreng saus telur asin ini enaakk,, tp karena bikinnya pake kuning telur asin aja jadi sayang sama si putih telurnya, dari pada kebuang bisa juga sih putih telurnya di potong-potong kecil terus di campur bersamaan dgn udang goreng tepungnya.. ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat udang goreng tepung, lumuri udang kupas dengan urutan : tepung kering, tepung basah, tepung kering. Lalu goreng hingga kecoklatan.
- 2
Pisahkan kuning telur asin tambahkan air 3 sendok makan lalu haluskan menggunkan garpu, tambahkan lada bubuk dan masako (optional) secukupnya.
- 3
Tumis bawang putih dengan margarine, setelah harum masukkan kuning telur asin yang sudah halus, masak hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih kecilkan api, masukkan daun bawang, dan udang goreng tepung, aduk hingga rata.
- 5
Siap disajikan
- 6
(Opional) jika merasa sayang dengan putih telur asin yang terbuang, Pada langkah No 4 bisa ditambahkan putih telurnya yang sudah dipotong-potong kecil, tapi maksimal hanya gunakan 2 butir putih telur asin saja, karena jika terlalu banyak akan merubah rasa. (Aslinya tidak menggunakan putih telur)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar