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HMで簡単!本格!クッキー-レシピのメイン写真

HMで簡単!本格!クッキー

ssaiai
ssaiai @cook_40075882

ホットケーキミックスで作ったとは思えないおいしさです。
コツも何にもいらない、混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作るお菓子って手軽でいいですよね。
しかもおいしく作れたら最高!

ホットケーキミックスで作ったとは思えないおいしさです。
コツも何にもいらない、混ぜるだけ!
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ホットケーキミックスで作るお菓子って手軽でいいですよね。
しかもおいしく作れたら最高!

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ssaiai
ssaiai @cook_40075882

ホットケーキミックスで作ったとは思えないおいしさです。
コツも何にもいらない、混ぜるだけ!
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ホットケーキミックスで作るお菓子って手軽でいいですよね。
しかもおいしく作れたら最高!

ホットケーキミックスで作ったとは思えないおいしさです。
コツも何にもいらない、混ぜるだけ!
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター 60g
  • 砂糖 大さじ1
  • 卵 1/2個
  • ドライフルーツ(レーズン、クランベリーなど) 50g
  • ラム酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ドライフルーツを刻み、ラム酒をふりかけておく。

  2. 2

    無塩バターを柔らかくして砂糖を加えて泡だて器で混ぜる。卵を加えてさらに混ぜる。(分離していても大丈夫!)

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え混ぜあわせ、1も加える。(手でまとめるように混ぜると早いです)

  4. 4

    手で丸めてクッキングシートの上に並べ、180度のオーブンで15分焼けば出来上がり♪

    • HMで簡単!本格!クッキー作り方4写真

コツ・ポイント

ドライフルーツの代わりにアーモンドやクルミなどのナッツを入れてもおいしい!
その場合は、ラム酒よりブランデーの方が合うかも!
今回は1個10g位の大きさで作りました。
倍量作って2段で焼くときは、焼く時間を3~4分長めにしてください。

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ssaiai
ssaiai @cook_40075882
2010/04/30 07:34に公開
美味しいものは、作るのも作ってもらうのも好き❤作ることの方が圧倒的に多いけど…。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

クッキー ドライフルーツ レーズン 卵 ラム酒 ホットケーキミックス クランベリー

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