子供大好き!カレーピラフ

アヤコママ
アヤコママ @cook_40048707

炊飯器で作るとっても簡単ピラフです。
子供たちが大好きな我家の人気メニュー♡
このレシピの生い立ち
以前友達に教えてもらったものをアレンジしました。

子供大好き!カレーピラフ

炊飯器で作るとっても簡単ピラフです。
子供たちが大好きな我家の人気メニュー♡
このレシピの生い立ち
以前友達に教えてもらったものをアレンジしました。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. バター 20g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ニンジン 1/2本
  5. ソーセージ 一袋(100g前後)
  6. カレー粉 ※小さじ1と1/2~
  7. マシュルーム 1パック(液込で90g位)
  8. ☆顆粒コンソメ 小さじ1と1/2
  9. トマトケチャップ 大さじ2
  10. ☆塩 小さじ1
  11. ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンジンはみじん切り、ソーセージは食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし①を軽く炒め、カレー粉を入れてさらに炒める。

  3. 3

    カレーの香りが立ってきたら米を入れ、米が透き通るまでよく炒める。

  4. 4

    ③を炊飯器に入れ、普通の水加減で水を入れ、☆を全部入れて炊飯器のスイッチON!

  5. 5

    炊けたらよく混ぜて出来上がり♡

  6. 6

    H23.7.9 材料手順一部見直し、写真差し替えました(◡‿◡*)

コツ・ポイント

お米は家は無洗米を使ってますが、洗う場合はざるに上げよく乾かしてください。
マッシュルームは液ごと全部入れてください。
カレー粉は我家では小さじ2弱入れますが、末っ子は辛いといいます^^;ご家庭で調整してください。

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アヤコママ
アヤコママ @cook_40048707
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長女(小4)長男(年長)次男(年少)の3姉弟のママです。 家族みんなが美味しいご飯を喜んでくれるととっても嬉しい♪ のんびりみなさんのいろんなお料理試してます。最近頂いたつくれぽのお礼に伺えないことが多いです・・・が、いつも感謝の気持ちでいっぱいです♡
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