Brownies kukus cokelat keju

Name: Brownies kukus cokelat keju
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram Gula Pasir; 6 butir Telur Ayam; 125 gram Tepung Terigu; 50 gram Cokelat Bubuk; 1 sendok teh Baking Powder; 125 gram Dark Cooking Chocolate (DCC); 175 ml Minyak Goreng; 100 gram Keju; secukupnya Margarin; 75 ml Susu Kental Manis

neneng herawati @nenghera

lembut dan coklat banget ;).dan berhubung mama suka banget sama yang namanya coklat, jadi sering buat kue yang satu ini. #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak

Brownies kukus cokelat keju

neneng herawati @nenghera

lembut dan coklat banget ;).dan berhubung mama suka banget sama yang namanya coklat, jadi sering buat kue yang satu ini. #ManisnyaCintaIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

225 gramGula Pasir
6 butirTelur Ayam
125 gramTepung Terigu
50 gramCokelat Bubuk
1 sendok tehBaking Powder
125 gramDark Cooking Chocolate (DCC)
175 mlMinyak Goreng
100 gramKeju
secukupnyaMargarin
75 mlSusu Kental Manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan loyang 20x10 (untuk jadi 3 loyang) olesi dengan margarine, lapisi dengan baking paper. panaskan kukusan. tim 100 gram cokelat dan campur dengan minyak goreng, aduk rata.
2

Campur terigu, cokelat bubuk dan baking powder (ayak). kocok telur dan gula sampai mengembang. masukan sedikit2 campuran teping terigu. aduk rata, setelah itu masukan campuran dcc yang telah di tim.
3

Bagi 3 adonan. masukan adonan pertama kedalam loyang dan kukus selama 10 menit. ambil adonan kedua, campur dengan susu kental manis. tuang kedalam loyang, kukus lagi selama 10 menit. terakhir masukan sisa adonan hingga habis. kukus selama 20 menit/ sampai matang. tes dengan tusuk lidi.
4

Dinginkan brownies yang telah matang, olesi degan margarine dan taburi dengan keju parut setengah bagian diagonal, setengah lagi taburi dengan sisa ddc yag diparut. beri hiasan cherry agar lebih cantik.