アイシングのためのクッキー☆
ＰＡＮＡＫＯ @cook_40092416
アイシングをしてちょうど良い！
甘さ控えめバタークッキー☆
このレシピの生い立ち
アイシングをするために甘さ控えめのクッキーを作りました。
アイシングのためのクッキー☆
アイシングをしてちょうど良い！
甘さ控えめバタークッキー☆
このレシピの生い立ち
アイシングをするために甘さ控えめのクッキーを作りました。
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- 1
①バターは常温に戻しておく。薄力粉を２回ふるっておく。
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- 2
②バターをマヨネーズ状になるまで練る。
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- 3
③砂糖を加え、ざらつきがなくなるまで混ぜる。
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- 4
④卵黄とバニラエッセンスを加える。
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- 5
⑤薄力粉を、さらにふるいながら加え、ザクザク切るように混ぜる。
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- 6
⑥ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で寝かせる。（約３０分）
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- 7
⑦冷えて扱いやすくなった生地を伸ばす。（５ｍｍくらい）
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- 8
⑧型をとる。
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- 9
⑨１７０度のオーブンで２０～２５分位焼く。
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- 10
⑩キッチンペーパーの上に置き、余分な油を落とす。（はぶいてもＯＫ）
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- 11
⑪完全に冷めたら、アイシングをしてできあがり♪
（レシピＩＤ：18007332のアイシングを使いました） -
コツ・ポイント
生地を伸ばして型をとる時は、ラップの上からのほうがやりやすいです。
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