Kucur atau Cucur Pandan

Name: Kucur atau Cucur Pandan
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram Tepung Beras; 30 gram Tepung Terigu; 125 gram Gula Pasir; 2 helai Daun Pandan; 1/4 sendok teh Garam; 220 ml Air

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

senang sekali akhirnya bisa membuat sendiri kue 'kucur' saya menyebutnya :D dari dulu kalau bikin gatot terus, tapi tidak pernah putus asa mencoba :D, resepnya dari bunda UpOetz LuDchu... resepnya recomended untuk dicoba ^^

Lebih banyak

Kucur atau Cucur Pandan

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

125 gramTepung Beras
30 gramTepung Terigu
125 gramGula Pasir
2 helaiDaun Pandan
1/4 sendok tehGaram
220 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

didihkan air, gula dan daun pandan sampai gula larut, saring. Diamkan hingga hangat kuku
2

campur tepung terigu, tepung beras, garam. Tuang larutan gula sedikit" sambil di Uleni setelah kental keplok" sambil dituangi larutan gula sedikit" sampai habis. Diamkan 30 menit
3

panaskan minyak secukupnya tuang adonan, siram" sampai mengembang dan berserat.
note :
pakai api kecil saja agar seratnya keluar