Fuyunghay Cornet

Name: Fuyunghay Cornet
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Daging Kornet; 3 butir Telur Ayam; 2 batang Daun Bawang; 1 buah Wortel; 2 sendok makan Tepung Tapioka (Kanji); 2 siung Bawang Putih; 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk; 3 sendok makan Saus Tomat; 1 sendok teh Garam; 50 gram Kacang Polong; 1 sendok makan Gula Pasir; 1 sendok makan Cuka; secukupnya Minyak Goreng; 100 ml Air Kaldu

Endang Kristiawaty @cook_2009567

Fuyunghay adalah salah satu menu Chinese Food yang terkenal dan banyak digemari... dengan ke-khas-an isinya yaitu daging kepiting yang lezat...tapi kali ini saya membuat Fuyunghay isi Cornet...ternyata sama enaknya..kita gunakan saja bahan2 yg ada dan mudah didapat. #ChineseFoodFes

Lebih banyak

Fuyunghay Cornet

Endang Kristiawaty @cook_2009567

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 buahDaging Kornet
3 butirTelur Ayam
2 batangDaun Bawang
1 buahWortel
2 sendok makanTepung Tapioka (Kanji)
2 siungBawang Putih
1 sendok tehMerica (Lada) Bubuk
3 sendok makanSaus Tomat
1 sendok tehGaram
50 gramKacang Polong
1 sendok makanGula Pasir
1 sendok makanCuka
secukupnyaMinyak Goreng
100 mlAir Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Serut wortel, potong tipis daun bawang, kocokan telur...campurkan ketiga bahan tsb dengan daging kornet dan tepung tapioka...aduk rata...tambahkan garam, merica bubuk...aduk rata
2

Panaskan minyak dalam penggorengan...tuang adonan telur...goreng bentuk dadar sampai kering kuning kecoklatan...sisihkan
3

Untuk sausnya..tumis bawang putih yg sdh dicincang halus sampai harum..tuang air kaldu...masukkan saos tomat, gula, garam, merica, cuka, kacang polong dan kentalkan dengan sedikit larutan tepung tapioka
4

Sajikan dadar telur di piring saji dan siram dengan sausnya