Tahwa

Foto yang dipajang adalah sisa tahwa terakhir, penampilannya berantakan.
Tahwa
Foto yang dipajang adalah sisa tahwa terakhir, penampilannya berantakan.
Cara Membuat
- 1
Rendam kedelai semalaman (8 jam)
Buang kulitnya, cuci bersih
Blender dengan air, saring dengan menggunakan saringan kain yang halus, supaya hasilnya lembut - 2
Rebus sampai mendidih
- 3
Campur GDL diwadah tahan panas dengan 4 sendok makan air matang, aduk hingga larut, letakan ditempat yang aman, tuang susu kedelai yang mendidih dari ketinggian 30 cm, supaya tercampur rata tanpa harus diaduk. bungkus tutupnya dengan serbet, diamkan 2 jam, dan wadah tidak boleh digoyang.
- 4
Ini hasilnya yang sudah keras.
- 5
Untuk kuah jahe:
Cuci bersih jahe, bakar, buang kulitnya, rebus bersama serai, gula merah, garam sedikit sesuai selera. Hidangkan hangat2. Aku lebih suka yang sudah didingin di kulkas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (7)