Original Potato Wedges
Kentang itu bahan baku favorit saya, soalnya diapain aja pasti enak.. :p Ada beberapa varian potato wedges yang pernah saya buat, kali ini saya bikin yang bener-bener original – yang rasa kentangnya bener-bener terasa seasli-aslinya!
Original Potato Wedges
Kentang itu bahan baku favorit saya, soalnya diapain aja pasti enak.. :p Ada beberapa varian potato wedges yang pernah saya buat, kali ini saya bikin yang bener-bener original – yang rasa kentangnya bener-bener terasa seasli-aslinya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kentang dengan air, kulitnya tidak perlu dikupas. Diusap-usap saja dengan tangan.
- 2
Potong kentang jadi bentuk wedges. Potong kentang sesuai ketebalan yang diinginkan. Makin tipis akan makin crunchy!
- 3
Siapkan panci berisi air, didihkan air sambil rebus kentangnya. Rebus kentang selama 10 menit dengan api besar. Masukkan garam.
Setelah kentang matang, tiriskan.
- 4
Masukkan minyak dalam panci penggorengan, dengan api medium-hi, goreng kentangnya hingga coklat keemasan dan kering.
- 5
And that's it! Bisa disajikan dengan sayur-sayuran seperti jagung, kacang polong n buncis.. Tapi jangan sampe lupa cocolan saus tomat :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar