Pie Chocomoca
Perpaduan yang menyenangkan antara kulit pie moca yang renyah dan isian coklat yang manis pahit ^___^
Pie Chocomoca
Perpaduan yang menyenangkan antara kulit pie moca yang renyah dan isian coklat yang manis pahit ^___^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
ayak tepung terigu dan gula halus.
- 2
Masukkan mentega yang sudah didinginkan dikulkas, campur dengan adonan tepung sampai berbentuk seperti butiran pasir.
- 3
masukkan telur kuning, uleni hingga tercam[ur rata dan berbentuk adonan.
- 4
masukkan beberapa tetes pasta moca, kemudian uleni sampai merata.
jika adonan terlalu lemas, dapat ditambahkan lagi tepung terigunya.
diamkan dikulkas +/- 20 menit.
- 5
cetak adonan dengan cetakan pie, tusuk bagian dasar adonan dengan garpu dan oven selama +/- 30 menit sampai matang dengan suhu 180 Cel.
- 6
setelah matang, dinginkan kulit pie sebelum diisi dengan isian coklat.
- 7
isi pie: Tim coklat batang dan mentega. tambahkan susu cair sedikit demi sedikit.
isi pie siap digunakan.
- 8
tuang 1 sendok makan adonan coklat ke kulit pie yang sudah dingin.
masukkan dalam kulkas selama 20 menit hingga isi coklat mengeras.
Sajikan ^___^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar