Sweet Cassava

Name: Sweet Cassava
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Singkong; 125 gram Gula Pasir; 350 ml Air; 1 sendok teh Garam; 200 ml Santan Kental; 2 lembar Daun Pandan; 1 sendok makan Tepung Maizena

Arvi Meydita @cook_2009690

Sweet Cassava....nemu di internet dan pertama kali nyoba langsung ketagihan...rasanya manis bercampur gurih.
Mungkin bagi beberapa orang, sweet cassava ini sama seperti Singkong Thailand....apapun namanya...resep ini bikin saya GR karena selalu dapat pujian...enaaaaaakkk....

Selamat mencoba ya.... :D

Lebih banyak

Sweet Cassava

Arvi Meydita @cook_2009690

Selamat mencoba ya.... :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

500 gramSingkong
125 gramGula Pasir
350 mlAir
1 sendok tehGaram
200 mlSantan Kental
2 lembarDaun Pandan
1 sendok makanTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus Singkong degan air (250 ml) hingga empuk.
2

Masukkan gula pasir dan garam, masak terus hingga gula meresap, kemudian sisihkan.
Hati-hati gosong, jadi harus sering diaduk.
3

Membuat Saus Santan :
Campur santan kental dengan air, tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih.
Kemudian tambahkan larutan tepung maizena, masak kembali sampai mengental.
4

Taruh singkong dalam mangkuk, siram saus santan diatasnya dan sajikan.