米粉、ベーキングパウダー、純ココア、砂糖をふるいにかけあらかじめよく混ぜておく。

卵、牛乳、サラダ油を合わせて1を数回に分け加えその都度よく混ぜる。

炊飯器内壁に薄く油を塗り生地を流し込み、炊飯器を15㎝程の高さから数回落とし空気を抜く。

炊飯器の設定を白米にして後は炊くだけ。串を刺して何もついてこなかったら出来上がり。ついてきたらもう一度炊いてください。