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パンの耳でパンプディング
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パンの耳でパンプディング-レシピのメイン写真

パンの耳でパンプディング

andhorse
andhorse @cook_40040420

離乳食中の子供おやつ。カラメルソースを作らないので簡単。フレンチトーストをトースターで焼くような感覚でスグ作れます。
このレシピの生い立ち
離乳食中の子供のおやつとして普段つくっているものです。

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パンの耳でパンプディング

andhorse
andhorse @cook_40040420

離乳食中の子供おやつ。カラメルソースを作らないので簡単。フレンチトーストをトースターで焼くような感覚でスグ作れます。
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材料

  • パンの耳 150 g
  • 卵 1-2個
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 15-25 g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵をわりほぐし、牛乳と砂糖を加える。パンの耳を小さく切って卵液にひたす。

  2. 2

    グラタン皿など耐熱容器に入れる。プリンの卵液はうらごしすると口当たりが良いですが、普段用オヤツならそのままでもOK

  3. 3

    パン焼きトースターで15分位かけて焼く。途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせて火を通す。焼いてるうちに少し膨らみます。

  4. 4

    中まで火が通ったら完成。ほんのりあたたかいくらいでも、冷蔵庫で冷やしても食べても良い。

コツ・ポイント

グレードアップするには→焼く前にレーズンやりんごの甘煮など果物を混ぜ込んだり、食べる直前に上面に粉砂糖をふるとおもてなしデザートっぽくなります。バニラアイスやホイップクリーム添えも美味。
簡単にするには→焼き色がつかないけどレンジ加熱でも

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andhorse
andhorse @cook_40040420
2010/07/31 08:24に公開
料理/お菓子/パン作りが大好き!ワイン果物王国(甲斐の国)で夫&11歳の息子と3人暮らし→2015年4月東京に引越10代→母の真似ごとでお菓子作り。学生&20代OL時代→都内在住で食べ歩き三昧。20代後半→会社勤めの傍ら料理教室やパン教室に通う。いま→ヘルシーな自分好みの配合を開発?するのがなによりの楽しみ♪レシピ本やキッチングッズも大好き♪
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このレシピのキーワード

パンプディング パンの耳 牛乳 卵

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