牛乳と薄力粉で☆簡単クリームシチュー
柚晴mama @cook_40054593
鍋ひとつ！ルーいらず！手間なし簡単！牛乳と薄力粉でクリームシチュー◎水なしだから濃厚♪牛乳消費にも◎
アレンジも沢山^^
このレシピの生い立ち
ルーはないけどシチューが食べたい！
そんなときの簡単レシピ◎
寒い日はあったまりますよ〜(*^^*)
牛乳と薄力粉で☆簡単クリームシチュー
鍋ひとつ！ルーいらず！手間なし簡単！牛乳と薄力粉でクリームシチュー◎水なしだから濃厚♪牛乳消費にも◎
アレンジも沢山^^
このレシピの生い立ち
ルーはないけどシチューが食べたい！
そんなときの簡単レシピ◎
寒い日はあったまりますよ〜(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを入れ、溶けてきたら切った肉と具材を炒める。
- 2
火が通ったら一旦火を止め、薄力粉を全体にまぶす。
- 3
牛乳を半分位とコンソメと塩コショウを入れ、中火〜弱火で混ぜながら残りの牛乳を何回かに分けて入れる。
- 4
そのまま煮込み、とろみが出てきたら完成！
味は好みで調節してください◎ - 5
残ってしまったらリメイク！(スパグラ♪ID:18331520)
- 6
2013.05.07話題入りありがとうございます＼(^o^)／
- 7
2013.10.21
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小麦粉･薄力粉１位、
シチュー２位
ありがとうございます！ - 8
時々コメント無しのれぽ掲載お許しくださいm(_ _)m
色んなアレンジ参考になります♪
リピれぽも感謝です！
コツ・ポイント
焦げないように底からしっかり混ぜてください☆
具材はチンしてから炒めれば時短に☆
材料によってはトロミが弱くなるようなので、薄力粉を少しずつ足して調節してみてください☆※入れすぎ注意！
トロミ出しには具材にジャガイモがオススメです！
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