Preparar los ingredientes.

En un bowl colocar el harina, la sal, el azúcar, el polvo de hornear, la leche y el huevo. Mezclar con el batidor de mano. Debe quedar sin grumos.

Agregar un poco de aceite en la sartén y con un cucharón colocar un poco de la masa formando discos medianos. Dar vuelta y cocinar del otro lado. Hacer todos los discos que se puedan con la mezcla.

Por último, untar con abundante dulce de leche si se desea.