Ayam Bungkus Pandan

Name: Ayam Bungkus Pandan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Fillet Dada Ayam; 2 ikat Daun Pandan; 1/2 bungkus Bumbu Instant Bubuk; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Garam; 1 buah Jeruk Nipis

Tika Gartikayati @kayuawet28

DKI Jakarta

Harum daun pandan yang dihasilkan pada saat pemasakan menghasilkan ayam bungkus pandan dengan cita rasa yang berbeda.

Lebih banyak

Ayam Bungkus Pandan

Tika Gartikayati @kayuawet28

DKI Jakarta

Harum daun pandan yang dihasilkan pada saat pemasakan menghasilkan ayam bungkus pandan dengan cita rasa yang berbeda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahFillet Dada Ayam
2 ikatDaun Pandan
1/2 bungkusBumbu Instant Bubuk
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaGaram
1 buahJeruk Nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam dengan.melumurinya dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih kembali
2

Potong dadu dada ayam lalu taburkan bumbu ayam siap saji( saya pakai yang spicy). Masukan kedalam.lemari pendingin agar bumbu meresap dan daging agak sedikit kaku.
3

Cuci bersih daun pandan. Kemudian pilih yang agak besar. Keluarkan potongan dada ayam lalu bungkus dengan daun pandan. Buatlah simpulan segitiga agar ayam dapat dibungkus dengan rapi dan sempurna.
4

Siapkan wajan yang berisi minyak panas, goreng dengan api yang kecil hingga matang.